Truco: Calamares Muy Tiernos Si quieres conseguir unos Calamares a la romana muy tiernos, prueba este truco: Doce horas antes de prepararlos, cúbrelos con agua que contenga un poquito de bicarbonato. Transcurrido este tiempo, no tendrás más que rebozarlos y prepararlos como siempre. Te encantará la diferencia y tus comensales te felicitarán.
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