Truco: Poco Tiempo Para Cocinar Guiso Base

Si trabajas todo el dia y cuando llegas queres comer algo rico y sano...pero no siempre lo mismo: te cuento mi secreto. Compro verduras frescas: zanahoria, zapallito, berenjena, apio, aji, papa, zapallo, cebolla,tomate, etc. Cocino todo sin aceite, con un poco de caldo y sal. Lo pongo en pequeñas bolsas en el freezer. A esto le llamo guiso base . Cuando llegas lo pones a descongelar directo en la olla y se le puede agregar distintas cosas. Por ejemplo 1.arroz y albondigas 2.fideos guiseros y porotos. 3.pedacitos de pollo y arvejas 4.carne picada y tallarines. y asi todo lo que te imagines. También podés agregar distintos condimentos según los ingredientes(laurel, pimentón, oregano, albahaca, pimienta, etc) Te aseguro que rápidamente obtenes una comida distinta, sana y rica.

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