Truco: Coctel Pina Colada

para preparar piña colada para una persona, es necesario disponer de los siguientes ingredientes, los cuales pueden mezclarse en la coctelera o con la batidora: 8 cc de ron 300 cc de piña o jugo de piña 3 cc de leche de coco 2 grs de coco rallado para decorar la copa trocito de piña para decorar hielo. preparación: picamos los hielos en trocitos pequeños, añadimos la leche de coco, el ron y el jugo de piña. lo procesamos con la batidora. decoramos el borde el vaso aplicando clara de huevo al borde y pasándolo por el coco rallado. se le coloca un trocito de piña encajado en el borde del vaso. se sirve en un vaso fantasía y se le colocan 2 pajitas o pitillos.

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