Truco: Distintos Tipos De Hielo

se utiliza en bebidas que se sirven en vasos largos. el hielo en cubos ayuda a resaltar el sabor de las bebidas y reducir su potencia. hielo frappé: es el hielo picado a punto de nieve que puede prepararse en la licuadora. se derrite muy rápidamente y por eso no es muy usado, aunque sirve para dar vistosidad a los tragos cortos. hielo granizo se parece al hielo frappé pero demora más en derretirse. se usa en tragos que no requieran remover y se sirve en fondo de los vasos largos. también refejan la luz y el color lo cual hace que los tragos sean muy vistosos. hielo fizz son hielos similares a una canica y se usan en tragos preparados en una coctelera y que requieran ser enfriados rápidamente. generalmente se utiliza en los bares en la preparación de cócteles.

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